廠名：山東濰坊梨園食品機(jī)械有限公司
地址：濰坊市坊子區(qū)北海路南段
經(jīng)理：劉帥
電話：0536-7600308 7517358 13863631113
網(wǎng)址：http://www.provitolaartworks.com
郵箱：lyspjx2008@163.com |
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一：概述：
公司結(jié)合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)備蒸餾原理，融合國(guó)外香氣提取精湛技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年研發(fā)、改進(jìn)制造出更適合國(guó)內(nèi)企業(yè)使用且處于全世界同行業(yè)領(lǐng)先水平的香氣萃取設(shè)備，設(shè)備萃取溫度在50-102℃可控，在短時(shí)間內(nèi)（常壓或負(fù)壓狀態(tài)下）對(duì)原料內(nèi)含有的有機(jī)香氣及可溶性揮發(fā)性成分進(jìn)行萃取，此設(shè)備機(jī)組使用只在產(chǎn)品中添加純蒸汽的“無(wú)化學(xué)添加劑”工藝，滿足客戶尋求天然營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的需求，填補(bǔ)了中國(guó)大陸此類(lèi)技術(shù)研發(fā)的空白，并獲得了相關(guān)專(zhuān)利，為國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)做出巨大貢獻(xiàn)！
此系統(tǒng)是目前最卓越、最節(jié)能的天然香氣提取系統(tǒng)， 是一種獨(dú)特高效的液-汽接觸裝置,通過(guò)蒸汽將物料中的芳香類(lèi)物質(zhì)從塔體中提取、冷凝、儲(chǔ)藏，從而收集天然的香精香料。
二：設(shè)備系統(tǒng)構(gòu)成：
*：物料預(yù)熱系統(tǒng)
*：物料旋轉(zhuǎn)錐蒸餾塔萃取系統(tǒng)（單筒或雙筒配置）
*：香精、香氣冷凝回收系統(tǒng)
*：殘?jiān)鋮s及排出系統(tǒng)
*：CIP清洗循環(huán)系統(tǒng)
*：真空系統(tǒng)
*：電器控制系統(tǒng)
三：設(shè)備系統(tǒng)工藝流程圖
四：設(shè)備工作原理：
旋轉(zhuǎn)錐蒸餾塔作為機(jī)組的核心部分，本身是一個(gè)帶中央旋轉(zhuǎn)軸的垂直式不銹鋼筒體，它由堆疊而成的旋轉(zhuǎn)及靜止錐盤(pán)構(gòu)成的一種蒸餾或汽提蒸餾塔，在真空（或非真空）狀態(tài)下通過(guò)蒸汽來(lái)提取液體或漿料中的揮發(fā)性成分。
物料在旋轉(zhuǎn)錐上旋轉(zhuǎn)形成薄膜（厚度大約1毫米）向下流入第一固定錐的上表面，然后通過(guò)固定錐的出口排入旋轉(zhuǎn)錐的基部。旋轉(zhuǎn)錐旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使液體再次以薄膜的形式向上流動(dòng)并通過(guò)旋轉(zhuǎn)錐的上表面向外流出，當(dāng)薄膜從旋轉(zhuǎn)錐的邊緣被拋出時(shí)，遇到固定錐翅片薄膜發(fā)生破裂，液體隨后向下流入下一個(gè)固定錐并重復(fù)這一過(guò)程。與此同時(shí)，當(dāng)液體在蒸餾塔中向下流動(dòng)時(shí)，蒸汽被送入蒸餾塔的底部，蒸汽自下向上流動(dòng)，穿過(guò)富含揮發(fā)性物質(zhì)的液體薄膜，將揮發(fā)性物質(zhì)從液體中分離出來(lái)并進(jìn)行提取。
蒸汽上升過(guò)程中與產(chǎn)品的揮發(fā)物混合在一起，它從蒸餾塔頂部流出并穿過(guò)冷凝裝置，冷凝裝置對(duì)揮發(fā)性成分進(jìn)行冷凝濃縮并加以捕獲。
五：設(shè)備工藝性能特點(diǎn)：
1：控制萃取的香味物質(zhì)的組成：所有運(yùn)行參數(shù)被用于控制揮發(fā)性的香氣化合物的種類(lèi)和相對(duì)的比例。香味物質(zhì)的組成可以被改變用于新產(chǎn)品的研發(fā)或協(xié)調(diào)地方性味覺(jué)的差別。
2：處理漿料或高粘性的果漿：能夠處理高粘度流體或相對(duì)高濃度的懸浮液。
3：停留時(shí)間短：通過(guò)機(jī)組的原料停留時(shí)間低于20秒，這與低溫運(yùn)行相結(jié)合，避免了回收的香味物質(zhì)或加工原料的降解
4：傳質(zhì)的效率高：與其它的同類(lèi)產(chǎn)品相比，此萃取機(jī)組在香味物質(zhì)生產(chǎn)的效率大約是其它設(shè)備的4-5倍。
5：運(yùn)行溫度可調(diào)：旋轉(zhuǎn)錐蒸餾塔可以在50-102 °C之間運(yùn)行，達(dá)到恒溫狀態(tài)下加工。
6：壓力下降可以忽略：蒸汽階段壓力下降最小化，設(shè)備可以在恒溫/恒壓下運(yùn)行。
7：靈活性：機(jī)組的進(jìn)料量可以在一個(gè)范圍內(nèi)變化，并且運(yùn)行時(shí)沒(méi)有任何損失。
8：清潔能力：潔凈條件下運(yùn)行，CIP在位清洗功能，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)菌灌裝。
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旋轉(zhuǎn)錐蒸餾萃取與其他分裂蒸餾塔對(duì)比
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特征
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板式
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填充式
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旋轉(zhuǎn)錐
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傳質(zhì)效率
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低
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中
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高
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固體處理能力
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不能
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低
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高
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液體截流量
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高
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中
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低
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停留時(shí)間
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高
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中
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低
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高粘度物料的處理能力
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不能
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不能
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高
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壓力下降
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高
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中到低
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可以忽略
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清洗能力
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低
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低
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高
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六：設(shè)備系統(tǒng)應(yīng)用范圍：
七：設(shè)備型號(hào)：
LY-500L LY-500*2L LY-1000L LY-1000*2L 可以根據(jù)要求另行設(shè)計(jì)。
LY-500*2L雙聯(lián)機(jī)組
LY-1000L單聯(lián)機(jī)組
聯(lián)系方式：
生產(chǎn)單位：濰坊梨園食品機(jī)械有限公司
地址：山東省濰坊市坊子區(qū)鳳中街1582號(hào)
聯(lián)系人： 劉經(jīng)理：13906469223 崔經(jīng)理：13515400986
電話：0536---7600308 傳真：0536---7600308 E-mail-cuifengxi@163.com |
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